Cómo hacer Codzitos Yucatecos. Yuri de Gortari

Cómo hacer codzitos yucatecos. En este video Yuri de Gortari nos enseña como preparar este delicioso antojito emblemático de la cocina yucateca.

*** INGREDIENTES

PARA LOS CODZITOS
1/2 kilogramo de tortillas taqueras
Hilo para amarrar las tortillas
Queso sopero o Chiapas
Manteca para freir

PARA LA SALSA/ CHILTOMATE
3 piezas de jitomate asado
2 piezas de chile habanero asado
1/2 de cebolla asada
2 dientes de ajo asado
Cilantro
Sal y pimienta al gusto
Manteca la necesaria

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