Cómo hacer Ensalada de Betabel para Navidad. Yuri de Gortari

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Receta de Ensalada de Betabel. En este video Yuri de Gortari nos enseña a preparar una receta fácil y rápida de la tradicional Ensalada de Betabel fundamental en la gastronomía mexicana.

*** Ingredientes

2 betabeles grandes, cocidos, pelados y picados en cubos
2 jícamas pequeñas, peladas y picadas en cubos
10 pzas. Tejocotes picados en cuartos
3 limas rebanadas
2 naranjas rebanadas
1 taza cacahuate pelados, naturales, dorados
300 g. colación
3 guayabas picadas en cubos
1 taza jugo de naranja
Azúcar al gusto

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