Cómo hacer Gorditas de la Villa (atrio). Yuri de Gortari

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Cómo hacer Gorditas de la Villa. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta mexicana muy emblemática de las visitas a la Iglesia. La historia en un bocado. Receta fácil y rápida.

* Ingredientes:

2 tazas de harina para maíz para tamales
2 cucharadas de manteca de cerdo
1 taza de azúcar
4 yemas de huevo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de bicarbonato
*Leche/cantidad necesaria
*Papel china

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