El pollo frito más CRUJIENTE del mundo (KFC)

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Recetas faciles de cocina con piernas de pollo. Cenas y Comidas rapidas y ricas: Como hacer muslos de pollo crujiente estilo Kentucky Fried Chicken. El original. Algo delicioso de hacer. Kentucky fried chicken es una cadena de restaurantes norte americana. Alli, preparan un pollo muy parecido a éste. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

Versión escrita: https://goo.gl/ucAo8w

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para 4 personas:

– 8 muslos de pollo
– 500ml de leche
– 300g de harina
– 1 cucharada de orégano, pimentón,
curry, cebolla en polvo, ajo en polvo…
– +1/2 cucharadita de las especias
anteriores más 100g de harina
– Sal y pimienta
– Aceite

PREPARACIÓN:

En un bol mezclar la harina y la leche. Que se pegue un poquito a la varilla. Añadir las especias que, pueden ser al gusto y mezclar. Mojar las piernas del pollo en ella y dejar macerar mínimo una hora. Cuanto más tiempo mejor
Cuando vayamos a freir, en un plato ponemos un poco más de harina y las mismas especias que habíamos puesto antes, pero en menor cantidad. Sacamos los muslos del pollo de su “marinado” y sin quitar en exceso de masa, pasar por la mezcla de harina y especias. Freir en abundante aceite a 160ºC durante unos 7 minutos
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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016
Artista: http://incompetech.com/

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