Papas rellenas y gratinadas con queso ¡DELICIOSAS!

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Recetas faciles de cocina con papa o patata y carne molida. Cenas y Comidas rapidas y ricas: Como hacer patatas al horno rellenas de carne picada. Algo delicioso de hacer. Al final, se le echa queso para darle el toque final ¡Una auténtica delicia!
Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

Versión escrita: https://goo.gl/PQqxZS

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para 4 personas:

8 patatas medianas
300g de carne picada mitad ternera y de cerdo
75g de bacon o panceta
1 cebolla
4 cucharadas de tomate frito
1 cucharadita de orégano
Queso rallado
sal y pimienta negra

ELABORACIÓN:
Asar las patatas a 180ºC durante unos 50 minutos. Mientras se asan preparar el relleno. Poner la cebolla picada y pochar. Después añadir la carne molida y el bacon y desmenuzar con una cuchara. Una vez haya perdido el color a crudo, añadir el tomate y una cucharadita de orégano. Cocinar 5 minutos más.
Cuando la patata esté asada y atemperada, cortar a lo largo y vaciar la pulpa. Poner en un bol junto a la salsa de carne. Mezclar.
Rellenar la patata generosamente con este relleno y poner en una bandeja de horno. Espolvorear con queso rallado y gratinar 200ºC durante 10 minutos.

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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016
Artista: http://incompetech.com/

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