Receta de arroz a la marinera

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Receta de cocina sobre como hacer arroz a la marinera con rape y marisco. Desde ingredientes y cantidades, hasta tiempos de cocción y como elaborar un excelente arroz a la marinera.

Dentro de las infinitas formas distintas que existe para cocinar el arroz, la receta de hoy estoy seguro que hará las delicias de todos los amantes del pescado y marisco. Y sin más preámbulos os dejo la receta de este exquisito arroz a la marinera.

INGREDIENTES:

350 gr de arroz redondo
250 gr de rape limpio
1 cabeza de rape limpia
250 gr de almejas chirlas
250 gr de langostinos
250 gr de gambas
½ pimiento rojo
1 pimiento verde tipo italiano
500 gr de tomates rojos maduros
1 cebolla
1 zanahoria
1 limón
2 dientes de ajo
100 ml de aceite de oliva suave
Pimienta negra molida
1 cucharadita de colorante alimentario
Sal

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