Receta de pollo a la naranja

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Vamos a seguir aprovechándonos de la bondad de las naranjas en esta época del año y elaboremos comidas donde estas sean uno de los ingredientes fundamentales. Hoy hemos elaborado pollo en salsa de naranja que además de estar buenísimo es muy fácil de hacer. La salsa resultante es una delicia y el pollo queda exquisito y su preparación la hemos realizado de acuerdo con la receta que a continuación se describe.

INGREDIENTES:

1 pollo de 2 kilos aproximadamente

600 ml de zumo de naranja natural

2 cebollas medianas

3 hojas de laurel

125 ml de aceite de oliva

20 granos de pimienta negra en grano

Sal

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