Risotto de salchichas y nueces con Thermomix | Receta paso a paso

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Aprende a preprar este suave risotto que está buenísimo. ¡Repetirás seguro!
—ÁBREME—
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·Ingredientes:

1 puerro en rodajas
30 gr de aceite de oliva virgen extra
200 gr de salchichas frescas (a las que le habremos quitado la piel)
320 gr de arroz redondo
50 gr de vino blanco
750 ml de caldo de carne (o 750 ml de agua y dos pastillas de concentrado de carne)
30 gr de mantequilla
50 gr de nueces peladas

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